Instructions:
- Faire la croûte : Dans un bol moyen, mélanger la chapelure de biscuits Graham et le beurre fondu. Pressez fermement le mélange au fond d’un moule de 9×13 pouces.
- Préparez la garniture : Dans un grand bol, mélanger la gélatine et l’eau bouillante. Remuez jusqu’à ce que la gélatine soit complètement dissoute.
- Combiner: Incorporer le lait concentré sucré, le jus d’orange et le zeste d’orange.
- Froid: Réfrigérer pendant au moins 2 heures, ou jusqu’à ce que la garniture soit prise.
- Retour au début: Garnir de la garniture fouettée décongelée.
- Froid: Réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.
Conseils et variantes :
- Pour plus de saveur : Ajoutez une cuillère à soupe de Grand Marnier ou de liqueur d’orange à la garniture.
- Garnir: Garnir de zeste d’orange supplémentaire ou de tranches d’orange fraîches.
- Prenez de l’avance : Ce gâteau peut être préparé un jour à l’avance.
Dégustez ce délicieux gâteau à la crème d’orange sans cuisson et facile à préparer !
Note: Cette recette utilise de la gélatine. Si vous recherchez une option sans gélatine, vous pouvez essayer d’utiliser un substitut de gélatine végétalien ou explorer d’autres recettes de cheesecake sans cuisson qui utilisent de l’agar-agar.
