Y a-t-il quelque chose de plus élevé qu’un beignet en verre chauffant ?
Ces cupcakes glacés à la vanille cuits au four sont terriblement lisses à préparer. Tout ce que vous voulez, ce sont des bols à mélanger, un batteur à œufs et un plateau à beignets. Si vous n’en possédez pas beaucoup, vous voulez en obtenir un dès que possible. Vous aurez un beignet propre cuit en moins de 20 minutes et plus sain que les beignets frits. En plus d’être très jolis, ils peuvent sincèrement arborer un sourire pour votre visage !
J’aime appliquer une poche à douille pour verser la combinaison dans le plateau à beignets, mais vous pouvez également utiliser une cuillère ou un sac ziplock. Coupez un creux dans l’un des coins et lavez la combinaison dans la poêle. Faites attention maintenant de ne plus trop remplir les cavités de la casserole, sinon les trous à l’intérieur du milieu se retrouveront vers le haut.
Ingrédients:
° 2 1 tasse2 tasses de farine toutes causes, divisée, plus de la farine supplémentaire*
° 1/4 tasse de sucre cristallisé
° 1/4 cuillère à café de sel
° 2 1/4 cuillères à café de levure à action rapide (1 sachet = 7 grammes)
° 2/3 tasse chauffer le lait 110 °F – micro-ondes 36 secondes.
° quatre cuillères à soupe de beurre non salé fondu, divisé
° 2 jaunes d’oeufs
° cuillère à café d’extrait de vanille
° 1/3 tasse de gelée ou de confiture (sans les énormes portions de fruits)
° 1/3 tasse de sucre cristallisé pour rouler un beignet
