1. Mélangez les ingrédients liquides : Mettez l’eau tiède et le lait en poudre dans un récipient en plastique. Bien mélanger et filtrer pour enlever les grumeaux.
2. Ajouter le yaourt : Incorporez le yaourt nature au mélange et mélangez bien.
3. Reposez-vous : Couvrez hermétiquement le récipient et laissez-le reposer à température ambiante pendant 8 heures ou toute la nuit.
4. Finition : Après la période de repos, ajoutez le sucre et le sucre vanillé pour rehausser la saveur. Mélanger jusqu’à dissolution complète.
Le caillé est prêt à être dégusté ou utilisé dans vos recettes !
