Instructions:
1. Préchauffe le four à 180°C.
2. Rince les courgettes et coupe-les en rondelles.
3. Dans un saladier, bats les œufs avec le lait, le sel et le poivre.
4. Incorpore la farine progressivement pour éviter les grumeaux.
5. Ajoute le parmesan et mélange.
6. Verse un peu d’huile d’olive au fond du plat.
7. Dispose les courgettes au fond du plat, puis verse la préparation dessus.
8. Enfourne pendant 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
9. Laisse refroidir légèrement avant de déguster.
Information nutritionnelle:
Environ 220 calories, 12 g de protéines, 14 g de matières grasses par portion.
Temps:
Préparation: 15 minutes | Cuisson: 35 minutes
