Recette : Biscuits Apéro Moutarde et Comté
– Préchauffez votre four à 180°C.
– Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, et le poivre.
– Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et mélangez jusqu’à obtenir une consistance sablonneuse.
– Incorporez le Comté râpé et la moutarde. Ajoutez l’œuf et formez une pâte homogène.
– Étalez la pâte sur une épaisseur d’environ 5 mm et découpez des formes à l’aide d’un emporte-pièce.
– Disposez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
– Laissez refroidir avant de déguster !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 30 minutes
Kcal : Environ 80 par biscuit
Portions : 15 biscuits
