RAGOUILLAGE MAISON 😋

PRÉPARATION :
En un sarten calentar el aceite, y sofreír la carne hasta que dore,
On ajoute l’oignon, le poivron, l’ail, et on souffre pendant environ 5 minutes.
Lorsque l’oignon est caramélisé, ajoutez les pommes de terre, carottes, soufrez encore 5 minutes, puis ajoutez le vin, vinaigre, pâte de tomate, culantro, sel et poivre au goût.
Puis on couvre et on laisse cuire à feu doux pendant environ 40 minutes à 1 heure jusqu’à ce que la viande soit molle.
Prêt, vous pouvez accompagner avec du riz blanc ou tout ce que vous préférez