Quiche Saumon Boursin Crémeuse : Une Recette Savoureuse et Réconfortante


1. Préchauffage du four :
– Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2. Préparation de la pâte :
– Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.

3. Préparation de la garniture :
– Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche. Ajoutez le Boursin ail et fines herbes et mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène. Salez et poivrez à votre goût.
– Incorporez les morceaux de saumon fumé et le fromage râpé à la préparation.

4. Assemblage :
– Versez la garniture sur la pâte feuilletée étalée dans le moule.

5. Cuisson :
– Enfournez la quiche pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée et que la garniture soit prise.

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