Ingredients :
– 4 œufs
– 200 ml de crème fraîche
– 150 g de jambon coupé en dés
– 200 g de champignons de Paris (frais ou en conserve) émincés
– 100 g de fromage râpé (gruyère ou emmental)
– Sel et poivre au goût
– Un peu de beurre pour le moule
Instructions :
