Coupez les queues de homard en deux et badigeonnez-les d’huile d’olive.
Mélangez l’ail, le romarin et le jus de citron dans un bol.
Badigeonnez généreusement les queues de homard avec ce mélange.
Grillez les queues pendant 5 à 7 minutes de chaque côté jusqu’à ce que la chair soit opaque.
Servez avec du citron frais et un peu de romarin en garniture.
Un plat qui met en valeur le goût du homard avec des arômes simples et délicieux
