Queues de castor à l’érable
– Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et le sel. Ajoutez la levure sèche et mélangez.
– Incorporez l’eau tiède et l’huile, puis pétrissez la pâte jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène. Laissez reposer la pâte pendant environ 1 heure.
– Préchauffez votre friteuse ou une poêle avec de l’huile chaude. Façonnez des ovales avec la pâte, puis faites-les frémir jusqu’à ce qu’ils soient dorés et cuits.
Temps de préparation : 1 heure
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 1 heure 10 minutes
Kcal : 350 par portion
