Quesadillas au steak farci
Comment faire des quesadillas au steak chargé ?
Saupoudrez le bœuf avec 1 cuillère à café de sel assaisonné, l’assaisonnement pour steak et la moitié du poivre de Cayenne. Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle et faites chauffer à feu moyen. Saisir les steaks. Retirer du feu. Ajoutez un peu d’huile, puis ajoutez les oignons et les poivrons. Ajouter le reste du sel et du poivre de Cayenne. Faites sauter les légumes, en remuant fréquemment, jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Assemblez les quesadillas : Vaporisez une casserole d’huile et faites chauffer à feu moyen-vif. Disposez une tortilla, ajoutez 4 tranches de fromage. Ajoutez la viande d’un côté et les légumes de l’autre. Lorsque le fromage a fondu, pliez la tortilla. Couper en quatre parties. Veuillez réessayer. Servir
