Une fois le sevrage passé, le corps retrouve un équilibre et les effets positifs apparaissent : moins de fatigue chronique, une meilleure gestion de l’énergie, et surtout, un paradoxalement plus stable. En limitant les photos de glycémie, pour éviter les fringales et les coups de fatigue soudains.
L’impact se fait également ressentir sur la santé bucco-dentaire : les bactéries responsables des caries se nourrissent de sucre, donc en le supprimant, on réduit considérablement leur prolifération. De plus, le pancréas fonctionne mieux, ce qui diminue le risque de diabète de type 2.
Autre bienfait majeur : la santé cardiovasculaire. Moins de sucre signifie une meilleure protection des artères, un cœur en meilleure forme et un risque réduit de maladies cardiovasculaires.
