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L’eugénol fait agir les clous de girofle comme un puissant anticoagulant, de sorte qu’ils peuvent être utilisés comme traitement pour les problèmes cardiovasculaires et de circulation sanguine. Les clous de girofle aident également à traiter les problèmes dentaires, tels que les caries et la gingivite.
Les flavonoïdes contenus dans les clous de girofle aident à contrôler et à réduire le taux de sucre dans le sang, agissent également comme anti-inflammatoires et préviennent ainsi les infections.
