Difficulté: Facile
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Temps Total: 25 min
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Ingrédients:
Pour 5 Ptits Mouss’ ( moules à petits cakes, davantage si moules à muffins ) :
J’ai utilisé des moules en silicone, que j’ai tout de même beurré et fariné 
– 2 oeufs
– 60 g de farine
– 75 g de sucre
– 40 g de beurre fondu refroidi
– 1/2 sachet de levure chimique
– 1 petite pincée de sel
– 1 petite pincée de bicarbonate
– 60 ml de jus de citron
– Zeste rapé d’1/2 citron ( 1 si petit )
– Environ 30 framboises entières surgelées
– Sucre glace pour saupoudrer
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Préparation :
