Même le lavage des éponges avec des détergents n’entraîne pas de désinfection, car ces agents ne sont pas bactéricides. Par conséquent, la seule méthode efficace pourrait être de changer les éponges tous les 5 à 7 jours. Cela évitera à trop d’agents pathogènes de se multiplier sur vos plats.
