1. Puis-je utiliser de la levure fraîche à la place de la levure sèche ?
Oui, utilisez 15 g de levure fraîche et dissolvez-la dans de l’eau tiède avec du sucre – procédez comme dans la recette.
2. Est-il possible de préparer la pâte à l’avance ?
Bien sûr! Vous pouvez les préparer le soir et les mettre au réfrigérateur pendant la nuit. Le matin, retirer 30 minutes avant la mise en forme.
3. Peuvent-ils être congelés ?
Oui, il est préférable de congeler après la cuisson. Une fois décongelés, ils peuvent être légèrement cuits au four pendant 5 minutes.
Envie d’une version romantique avec un glaçage rouge ? Ou peut-être des mini bretzels en forme de cœur pour votre table de Saint-Valentin ? Écrivez – nous créerons ensemble quelque chose d’unique ! 💕🥨
voir plus sur la page suivante Publicité
