Préparation :
Dans un bol, mélange l’huile, le cumin, paprika, curcuma, coriandre moulue, cannelle, ail, jus de citron, sel et poivre.
Ajoute les lanières de poulet, mélange bien pour les enrober. Laisse mariner 15 à 30 minutes (si possible).
Chauffe une poêle antiadhésive à feu vif. Fais revenir le poulet mariné 6 à 8 minutes jusqu’à cuisson complète et légère coloration.
Sers chaud dans des pains pita, wraps ou avec du riz, accompagné de légumes frais (tomates, concombre, oignons) et sauce yaourt ou tahini.
Un plat express, plein de soleil et de parfums qui réveille les papilles !
Tu préfères la version wrap ou en assiette avec salade ? 
