Service :
Une fois le poulet bien doré et cuit à cœur, sortez-le du four.
Découpez-le en morceaux.
Servez-le accompagné des légumes rôtis.
Pour une touche personnelle, préparez une sauce en déglaçant le plat avec un peu d’eau ou de bouillon et ajoutez une cuillère de moutarde à l’ancienne. Servez cette sauce avec le poulet pour rehausser les saveurs.
Liste de Courses :
1 poulet moyen
1 pomme de terre
2 carottes
1 courgette
1 poireau
1/2 oignon
2 gousses d’ail
Huile d’olive
1 verre de vin blanc
Herbes (thym, romarin)
Sel et poivre
Moutarde à l’ancienne (pour la sauce)
Bon appétit !
Note personnelle :
J’ai ajouté une courgette pour apporter de la couleur et des nutriments supplémentaires au plat sans en altérer la saveur originale. De plus, la sauce à la moutarde à l’ancienne rehausse le goût du poulet rôti et des légumes, offrant une expérience culinaire encore plus savoureuse
