Poulet Monterey

Préchauffer le four à 375 degrés. Chauffer l’huile d’olive dans une poêle allant au four à feu moyen-vif. Assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre noir fraîchement moulu. Ajouter le poulet et cuire chaque côté pendant environ 4 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré.

Étalez la sauce barbecue sur les poitrines de poulet dorées. Répartir uniformément le fromage sur la sauce barbecue. Placez la poêle dans le four et faites cuire pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage fonde et que le poulet cuise bien.

Déposer le bacon, les tomates et les oignons verts sur le dessus. Pour de meilleurs résultats, servez rapidement.