Un poulet mijoté aux tomates, champignons et vin blanc pour un goût inoubliable et réconfortant.
Ingrédients :
Poulet (morceaux) : 1200 g
Oignon : 150 g (émincé)
Ail : 3 gousses
Tomates pelées : 400 g
Champignons de Paris : 200 g (tranchés)
Vin blanc sec : 150 ml
Bouillon de volaille : 200 ml
Huile d’olive : 50 ml
Thym : 1 branche
Laurier : 1 feuille
Persil frais : 20 g (haché)
Sel et poivre : selon goût
Ingrédients :
Poulet (morceaux) : 1200 g
Oignon : 150 g (émincé)
Ail : 3 gousses
Tomates pelées : 400 g
Champignons de Paris : 200 g (tranchés)
Vin blanc sec : 150 ml
Bouillon de volaille : 200 ml
Huile d’olive : 50 ml
Thym : 1 branche
Laurier : 1 feuille
Persil frais : 20 g (haché)
Sel et poivre : selon goût
