– 1 poulet découper en morceaux
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 2 oignons
– 250g de champignons de Paris
– 1 cuillère à café de concentré de tomates
– 30cl de Vin blanc
– 40 cl de bouillon de volaille
– 2 cuillères à café de fond de volaille déshydratée
– 1/2 bouquet de cerfeuil
– 1/2 bouquet d’estragon
– Sel
– Poivre
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Préparation:
