Poulet Basquaise (aux poivrons, tomates et épices douces)

4. Mijoter le tout :

Remets les morceaux de poulet dans la cocotte avec les légumes.

Couvre et laisse mijoter à feu doux pendant 35 à 45 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit bien tendre et la sauce onctueuse.

Suggestions d’accompagnement :

Riz blanc

Pommes de terre vapeur

Polenta ou pain de campagne grillé

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