Découvrez ce délicieux plat de poulet aux poivrons et pommes de terre fondantes, mijoté dans une sauce tomate parfumée. Un repas réconfortant et plein de saveurs, parfait pour un dîner en famille ou entre amis.
Ingrédients :
4 cuisses de poulet 
2 poivrons (rouge et vert) 
4 pommes de terre 
1 oignon 
2 gousses d’ail 
400 g de tomates concassées en conserve 
200 ml de bouillon de poulet 
2 cuillères à soupe d’huile d’olive 
Sel, poivre, paprika et origan séché au goût 
Quelques feuilles de basilic frais pour la garniture
