Cuisson :
Remettez le poulet dans la cocotte (ou le Cookeo), ajoutez le bouillon de volaille et le thym. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 25 à 30 minutes (ou 15 minutes en cuisson sous pression au Cookeo).
Finition crémeuse :
En fin de cuisson, incorporez la crème fraîche à la sauce et laissez mijoter encore 5 minutes pour épaissir la sauce. Rectifiez l’assaisonnement avec du sel et du poivre si nécessaire.
Service :
Servez chaud, accompagné de riz, de pâtes ou de pommes de terre pour savourer cette sauce crémeuse à la moutarde.
Prep Time: 10 minutes | Cooking Time: 30 minutes | Total Time: 40 minutes
Kcal: 450 kcal | Servings: 4 portions
