Le poulet à la bière est un plat principal aromatique et savoureux, idéal pour un déjeuner en famille ou un dîner entre amis. Une recette simple et délicieuse qui vous permettra d’évoquer un plat juteux et tendre sur la table, idéal avec des pommes de terre au four, une salade composée ou un accompagnement de légumes gratinés. Quelques tranches de pain frais sont essentielles pour préparer la pâte et récupérer la sauce épaisse et délicieuse.
Le protagoniste de la préparation est la bière légère, sucrée et non amère, qui est utilisée à la fois pour faire mariner le poulet au romarin, ce qui lui donne tendreté et parfum, et lors de la cuisson à la poêle, lui faisant perdre sa tendreté et son parfum, ce qui la rend adaptée même aux plus petits de la maison.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter les herbes aromatiques et les épices que vous préférez : nous avons assaisonné le poulet avec du romarin, mais vous pouvez l’assaisonner en ajoutant de l’origan, du thym, de la sauge, des feuilles de laurier ou tout ce qui contient de la poudre de curry ou du paprika. À la fois sucré et fumé.
Si vous le souhaitez, vous pouvez également utiliser des cuisses de poulet, de préférence bio, et cuire le plat au four à 180°C pendant au moins une demi-heure.
Apprenez à cuisiner du poulet pané à la bière avec des instructions et des instructions étape par étape. Si vous cherchez plus d’idées pour la préparation alléchante et originale du poulet, ne manquez pas notre riche sélection, y compris < une i = 3> recettes au goût d’olive ou une au goût de sauge.
