Service – Le pudding est meilleur servi chaud, mais il est tout aussi délicieux lorsqu’il est frais. Vous pouvez le décorer avec des fruits supplémentaires ou de la crème fouettée.
Conservation – Si vous avez des restes, conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Avant de servir, il suffit de les réchauffer légèrement ou de les déguster froids.
Variantes :
Pouding à la banane – Au lieu de baies, ajoutez des tranches de banane au pudding. Les bananes se marient parfaitement avec la saveur de vanille.
Pudding tropical – Utilisez de la mangue, de la papaye et de l’ananas pour créer une version exotique de ce dessert.
Pouding au chocolat aux fruits – ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de cacao au mélange de lait bouillant pour créer une base de chocolat, puis ajoutez les fruits.
Pouding au yaourt – après avoir préparé le pouding, au lieu du beurre, ajoutez 3 à 4 cuillères à soupe de yaourt nature, ce qui lui donnera une consistance légère et crémeuse.
FAQ :
