Potée aux saucisses et légumes : un délice fait maison
1. Épluche les carottes et les pommes de terre, puis coupe-les en morceaux.
2. Émince le poireau et l’oignon.
3. Dans une grande casserole, fais chauffer un filet d’huile d’olive, puis fais revenir l’oignon et le poireau jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
4. Ajoute les saucisses et fais-les dorer des deux côtés.
5. Incorpore les carottes et les pommes de terre, puis ajoute le bouillon de légumes.
6. Ajoute les branches de thym, puis sale et poivre selon ton goût.
7. Couvre et laisse mijoter pendant 45 minutes à feu doux.
Information nutritionnelle:
Environ 450 calories, 23 g de protéines, 25 g de matières grasses par portion.
Temps:
Préparation: 15 minutes | Cuisson: 45 minutes
Essaye cette recette et dis-nous ce que tu en penses ! La potée est un plat parfait pour se rassembler autour de la table et passer un bon moment ensemble
