Pommes de terre farcies aux lardons croustillants et Reblochon fondu 🥔

Prix moyen : 10-12€
Temps de réalisation : 1h15 (dont 30 min de préparation et 45 min de cuisson)
Pour : 4 personnes

Ingrédients
Pour les farcies pommes de terre :
8 pommes de terre (de taille moyenne, à chaise ferme)
200 g de lardons fumés
150 g de Reblochon (coupé en dés ou tranches)
150 ml de crème fraîche liquide entière
100 g de champignons de Paris (émincés)
1 gousse d’ail (hachée finement)
1 c. à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
Persil frais haché (pour la décoration)