Instructions:
1. Préchauffe ton four à 200°C.
2. Lave les pommes de terre et pique-les avec une fourchette.
3. Enveloppe chaque pomme de terre dans du papier aluminium et fais cuire au four pendant 30 à 40 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
4. Pendant ce temps, coupe le lard en petits dés et fais-le revenir à la poêle jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
5. Une fois les pommes de terre cuites, sors-les du four et coupe le haut de chaque pomme de terre.
6. Évide délicatement l’intérieur et mélange la chair avec le lard, la crème fraîche, le sel et le poivre.
7. Remplis les pommes de terre avec ce mélange et ajoute des tranches de reblochon sur le dessus.
8. Remets les pommes de terre au four pendant 10 minutes pour faire fondre le fromage.
