Pommes de terre : voici comment les conserver pour qu’elles ne germent pas. Suivez ces conseils.
De toute évidence, lorsque vous achetez un aliment, vous devez avoir à l’esprit la méthode pour le conserver de la meilleure façon possible.
Les pommes de terre sont souvent achetées en grande quantité, il est donc crucial de connaître la meilleure méthode pour les conserver.
Pour ce faire, il faut d’abord savoir que l’apparition de pousses signifie qu’il y a des niveaux très élevés de solanine dans ces tubercules. Cette substance est utilisée par la pomme de terre pour se défendre contre les ravageurs. S’il est vrai que la cuisson réduit les risques de cette substance, il est préférable de ne pas la risquer car des niveaux élevés de solanine peuvent entraîner une gastrite, des vomissements, des douleurs à l’estomac, des douleurs abdominales et des nausées.
Il attire donc immédiatement l’attention qu’il est préférable d’éviter l’apparition de germes sur les pommes de terre.
Pour ce faire, vous devez d’abord les stocker dans un endroit sec et froid. Cependant, il n’est pas conseillé de les conserver au réfrigérateur car trop d’humidité pourrait les abîmer instantanément.
Mais vous n’avez pas à désespérer ! Il existe une fabuleuse astuce de grand-mère qui vous permettra de conserver vos pommes de terre de la meilleure façon possible sans aucun risque.
Pommes de terre : découvrez l’astuce de grand-mère pour bien les conserver. Ce sera très utile et très facile
Le maquillage transmis par les grands-mères est vraiment facile. Il suffit de placer les pommes de terre dans un grand panier et d’ajouter quelques pommes.
Les pommes, en effet, libéreront de l’éthylène qui pourra ralentir le processus de maturation des pommes de terre.
Facile, n’est-ce pas ?
Cependant, si les germes qui sont apparus sur la pomme de terre sont peu nombreux, vous pouvez toujours l’utiliser en retirant simplement la partie avec un couteau. Si ce n’est pas le cas, c’est-à-dire s’il y en a beaucoup, vous devez le jeter immédiatement.
Si vous devez conserver les pommes de terre pendant une longue période, je vous recommande de faire un premier écrémage afin d’enlever les plus abîmées car elles pourraient contaminer les autres.
Pour conclure, j’ai envie de vous donner un autre conseil : ne les lavez pas ! Vous n’avez jamais à le faire car l’eau favorise l’humidité et accélérerait ainsi le processus de croissance des bourgeons.
Il ne vous reste plus qu’à mettre en pratique ces informations simples afin de conserver vos tubercules de la meilleure façon possible.
De cette façon, vous économiserez également beaucoup d’argent et vous pourrez les manger en toute tranquillité et sans craindre de vous sentir malade.
Bien sûr, cuisinez-les comme vous le souhaitez : le résultat sera toujours super apprécié par votre famille.
