Faire sauter les légumes 5 à 7 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres à feu moyen-vif avec un peu d’huile d’olive, du sel, du poivre et de la poudre d’ail.
Sauce au fromage:
11/2 tasses de crème épaisse
1/2 tasse de parmesan frais râpé
1 cuillère à soupe de poudre d’ail
1/4 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre
1/2 cuillère à café d’assaisonnement cajun
1/2 cuillère à café d’herbes italiennes
Chauffer la crème à feu moyen et une fois qu’elle bouillonne, ajouter le fromage et les assaisonnements.
Coupez le centre de la pomme de terre, ajoutez le beurre, le fromage râpé puis ajoutez les garnitures comme bon vous semble ! J’ai aussi ajouté du bacon haché au mien ! Apprécier!
