Préparation des pommes – Lavez les pommes, séchez-les et coupez-les en fines tranches ou en quartiers, selon votre préférence. Vous pouvez également retirer les nids de graines.
Préparez la garniture – Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine, les noix hachées, la cannelle, le sel et le miel. Si vous utilisez du beurre, faites-le fondre et ajoutez-le au mélange.
Cuisson – Préchauffer le four à 180°C. Déposez les pommes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et saupoudrez-les du mélange préparé. Faites cuire au four pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient tendres et que le dessus soit légèrement doré et croustillant.
Service – Retirer du four, laisser refroidir légèrement, puis servir chaud.
Conseils de service et de conservation :
Il est meilleur chaud, mais peut également être consommé froid comme collation saine.
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