Régler l’assiette : Versez le mélange de tomates et les épices sur les filets de poisson dans la poêle. Pressez le jus de 1/2 citron et ajoutez le zeste de citron sur le poisson.
Faites griller le poisson : recouvrez le grill avec du papier d’aluminium et faites cuire pendant environ 20-25 minutes, ou jusqu’à ce que le poisson soit entièrement cuit et facilement déchiqueté.
Décorez et servez : enlevez du four, garnissez de salsa ou de menthe fraîche, et servez immédiatement.
Ce plat est une délicieuse combinaison de saveurs méditerranéennes, parfait pour un repas léger et savoureux
