Poêlée de courgettes au bœuf haché
Le plat se présente avec :
Des morceaux de bœuf haché bien dorés
Des courgettes vert vif, encore légèrement fermes
Des dés de poivron rouge ou jaune qui apportent une touche de couleur
Une sauce tomate légère qui enrobe l’ensemble
Un parfum délicat d’herbes italiennes
Servez chaud, tel quel ou accompagné de riz, de quinoa ou de pâtes, selon vos préférences
