Poêlée de Bœuf Haché au Riz à la Viande
Cuire le bœuf
Fais revenir le bœuf haché dans une grande poêle jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Égoutte l’excès de gras si nécessaire.
Faire dorer le riz
Dans la même poêle (ou à part), fais dorer le riz et les vermicelles comme indiqué sur la boîte du Riz à la Viande (souvent avec un peu de beurre ou d’huile).
Assembler et mijoter
Ajoute l’eau chaude, le bouillon de bœuf et le bœuf cuit au riz doré. Mélange bien.
Cuisson finale
Couvre et laisse mijoter à feu doux pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que le riz soit tendre et le liquide absorbé.
