3. Dresser le plateau :
Dispose les fruits de mer grillés joliment sur un grand plat ou une planche.
Arrose généreusement de sauce beurre doré pour bien napper chaque morceau.
Garnis avec des herbes fraîches pour une belle touche de couleur.
4. Servir :
Ajoute des quartiers de citron sur le côté. Serre immédiatement pendant que tout est bien chaud.
Régale-toi ! 
Ce plateau est un vrai luxe marin — parfait pour une occasion spéciale, ou juste pour se faire plaisir comme il se doit.
