Pour la garniture :
180 ml de tomates concassées (type San Marzano)
1 c. à soupe d’huile d’olive
Sel selon le goût
200 g de mozzarella fraîche, tranchée
Feuilles de basilic frais
Un filet d’huile d’olive pour la finition
Pour la garniture :
180 ml de tomates concassées (type San Marzano)
1 c. à soupe d’huile d’olive
Sel selon le goût
200 g de mozzarella fraîche, tranchée
Feuilles de basilic frais
Un filet d’huile d’olive pour la finition
