Cette pizza au poulet Tikka combine les saveurs distinctes et savoureuses du poulet mariné avec de la pâte à pizza traditionnelle. Garnie de mozzarella et de cheddar fondus, de légumes frais et d’un mélange d’épices savoureuses, cette pizza offre une touche unique à la nourriture réconfortante classique. C’est une excellente option pour tous ceux qui veulent un repas savoureux et copieux !
Temps de préparation :
Temps de préparation : 30 minutes (hors temps de levée de la pâte)
Temps de cuisson : 20-25 minutes
Temps total : 1 heure 30 minutes (y compris le temps de levée de la pâte)
Ingrédients :
Pour le poulet tikka :
250 grammes de poulet désossé (coupé en bouchées)
1 cuillère à café d’ail
écrasé Sel au goût
1/4 cuillère à café de poivre
noir moulu 1/4 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés
1/4 cuillère à café de cumin moulu
1/4 cuillère à café de chaat masala (facultatif, pour plus de saveur)
1/2 cuillère à café de tikka masala
Pincée de colorant alimentaire orange (facultatif, pour la couleur)
3-4 cuillères à soupe de yaourt nature
2 cuillères à soupe d’huile (pour la friture)
Pour la pâte à pizza :
500 grammes de farine
tout usage 1 cuillère à café de sel
2 cuillères à café de sucre
2 cuillères à café de levure sèche active
1 œuf
2 cuillères à soupe d’huile
1/4 tasse de lait
Eau tiède (si nécessaire pour rassembler la pâte)
Pour assembler la pizza :
Pâte à pizza (préparée ou du commerce)
Sauce à pizza (comme vous le souhaitez)
Mozzarella et cheddar râpés (au goût)
1 petit oignon, tranché
finement 1 tomate, tranchée
finement 1 poivron (poivron), tranché
Poulet tikka
cuit Tranches de piment jalapeño (facultatif, pour le piquant)
Olives noires tranchées Origan
séché, pour saupoudrer
Instructions:
