Préparation :
Préchauffe le four à 200°C (chaleur tournante).
Étale la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Coupe les courgettes en fines rondelles ou en rubans à l’aide d’une mandoline.
Étale la crème fraîche sur la pâte, poivre légèrement, puis parsème de mozzarella.
Dispose les rondelles de courgettes en rosace ou en lignes.
