Instructions:
1. Dans un saladier, mélange la farine, le sel et le sucre.
2. Dans un autre récipient, dissous la levure dans l’eau tiède et laisse reposer 5 minutes.
3. Ajoute l’eau à la farine avec l’huile d’olive et pétris la pâte jusqu’à obtenir une texture lisse.
4. Laisse reposer la pâte recouverte d’un torchon pendant 1 heure, jusqu’à ce qu’elle double de volume.
5. Divise la pâte en petites boules et aplatis-les légèrement.
6. Fais chauffer une poêle à feu moyen et cuis les pains pendant environ 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
7. Ajoute des graines sur le dessus si tu le souhaites avant de retourner les pains.
Information nutritionnelle:
Environ 130 kcal par pain, 3g de protéines, 2g de matières grasses.
Temps:
Préparation: 10 minutes | Cuisson: 10 minutes
N’hésite pas à partager tes créations de petits pains en photos dans les commentaires, nous avons hâte de voir ça !
