Versez le lait et ajoutez un œuf.
Pétrir la pâte au batteur pendant 5 minutes. Couvrir d’un torchon et laisser reposer 20 minutes.
Ajoutez le beurre ramolli et l’ail et continuez à pétrir jusqu’à obtenir une pâte élastique.
Transférer la pâte dans un bol graissé avec de l’huile, couvrir et laisser lever dans un endroit chaud pendant 1 heure ou jusqu’à ce qu’elle double de volume.
Transférez la pâte sur un plan de travail, façonnez-la en carré et divisez-la en 25 morceaux.
Roulez chaque morceau en boule, recouvrez-le d’une
