Mixer les ingrédients : Dans un mixeur, ajoutez la banane, le yaourt grec, les œufs, le sel et l’avoine. Mixez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Repos (optionnel) : Laissez reposer la pâte 5 à 10 minutes pour que l’avoine absorbe un peu de liquide.
Cuisson : Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Versez une petite louche de pâte et laissez cuire environ 2 minutes jusqu’à ce que des bulles apparaissent à la surface. Retournez et faites cuire l’autre côté 1 à 2 minutes.
Servir : Dégustez vos crêpes avec un peu de miel, des fruits frais ou du beurre d’amande pour encore plus de gourmandise.
Bon appétit et bonne perte de poids ! 
