1 litre de lait (entier, 2 %, écrémé ou une alternative végétale comme le lait d’amande ou de soja)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge Mode d’emploi
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Faites chauffer le lait : Dans une casserole, faites chauffer doucement le lait juste en dessous de l’ébullition. Évitez de faire bouillir le lait car cela peut entraîner la dénaturation des protéines et modifier le goût et la texture.
Ajouter l’huile d’olive : Une fois le lait chauffé, retirez-le du feu et incorporez-y une cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge. Mélangez bien pour que l’huile d’olive soit bien intégrée au lait.
Servir chaud ou frais : Vous pouvez déguster ce mélange chaud ou le laisser refroidir et le conserver au réfrigérateur pour le refroidir. Secouez ou remuez bien avant de boire si l’huile se sépare après refroidissement.
Personnaliser : N’hésitez pas à ajouter une touche de miel ou une pincée de cannelle pour plus de saveur.
Cette recette secrète simple élève non seulement le profil nutritionnel d’un aliment de base ménager courant, mais offre également une façon unique de profiter de ces bienfaits pour la santé. Essayez d’ajouter de l’huile d’olive à votre lait et découvrez une nouvelle couche de richesse dans votre alimentation que seuls quelques-uns connaissent
