Instructions :
Faire revenir les viandes : Dans une grande casserole ou une sauteuse, chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajouter les morceaux de poulet et les rondelles de saucisse de bœuf. Faire dorer pendant environ 5 minutes. Retirer et réserver.
Préparer la base : Dans la même casserole, ajouter l’oignon émincé et l’ail. Faire revenir jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
Ajouter les liquides : Verser les tomates concassées et le bouillon de volaille. Mélanger bien.
