ÉTAPE 1 : CUISER LES PÂTES
Faire cuire les pâtes : Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égouttez et réservez.
ÉTAPE 2 : PRÉPARER LE STEAK ET LES CREVETTES
Cuire le steak : Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen-haut. Ajoutez les morceaux de steak et faites-les cuire pendant environ 3-4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Retirez le steak de la poêle et laissez-le reposer.
Cuire les crevettes : Dans la même poêle, ajoutez les crevettes et l’ail émincé. Faites cuire pendant 2-3 minutes, jusqu’à ce que les crevettes deviennent roses et opaques. Retirez du feu.
ÉTAPE 3 : PRÉPARER LA SAUCE CRÉMEUSE
Préparer la sauce : Dans la poêle, ajoutez la crème fraîche et le parmesan. Remuez bien pour combiner et laissez mijoter pendant 2-3 minutes jusqu’à ce que la sauce soit chaude et légèrement épaissie. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
ÉTAPE 4 : ASSEMBLER LE PLAT
Mélanger les pâtes : Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle avec la sauce crémeuse. Mélangez bien pour enrober les pâtes. Ajoutez le steak coupé et les crevettes, puis mélangez délicatement.
ÉTAPE 5 : SERVIR
Servir : Répartissez les pâtes crémeuses dans des assiettes et garnissez de persil frais haché.
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 20 minutes | Temps total : 35 minutes | Portions : 4
Savourez votre plat de pâtes crémeuses avec steak et crevettes, un délice pour vos papilles !
