Ingrédients :
– 2 filets de saumon coupés en morceaux
– 8 oz de pâtes fettuccines
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 2 cuillères à soupe de beurre
– 3 gousses d’ail hachées
– 1 tasse de crème lourde
– 1 ⁄2 tasse de parmesan râpé
– 1 ⁄2 cuillère à thé de sel
– 1 ⁄2 cuillère à thé de poivre noir
– 1 ⁄2 cuillère à thé de flocons de poivre rouge (facultatif
– 1 cuillère à soupe de jus de citron
– Persil frais, haché (pour garniture)
**Directions :
