:
1. Faites bouillir une grande casserole d’eau salée. Ajoutez les pâtes et cuisez selon les instructions du paquet jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égouttez et réservez.
2. Pendant que les pâtes cuisent, coupez le poulet en morceaux et assaisonnez-les avec du sel et du poivre.
3. Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon haché et l’ail émincé. Faites revenir jusqu’à ce que l’oignon soit translucide.
4. Ajoutez les morceaux de poulet dans la poêle et faites-les dorer pendant environ 5 à 7 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient cuits à cœur.
5. Incorporez le fromage Boursin et la crème fraîche dans la poêle. Remuez jusqu’à ce que le mélange soit homogène et crémeux.
6. Ajoutez les pâtes égouttées dans la poêle et mélangez bien pour enrober les pâtes de la sauce.
7. Servez chaud, garni de parmesan râpé et d’herbes fraîches.
Nutritional Information:
Pour une portion, cela représente environ 600 calories, 30g de protéines, et 35g de matières grasses.
Time:
– Temps de préparation : 10 minutes
– Temps de cuisson : 20 minutes
