Indices
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Cuire le poulet :
- Chauffer l’huile d’olive dans une grande casserole ou une poêle profonde à feu moyen-vif.
- Ajouter les morceaux de poulet, assaisonner de sel, de poivre et d’assaisonnement italien et cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés de tous les côtés. Retirer le poulet et réserver.
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Sauté Aromaten:
- Dans la même poêle, ajoutez l’oignon et l’ail. Faites frire pendant 2-3 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres et parfumés.
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Mélanger les liquides et la pâte :
- Verser le bouillon de poulet et la sauce marinara. Bien mélanger.
- Ajoutez les pâtes non cuites en veillant à les immerger dans le liquide.
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Mijotage et cuisson :
- Portez le mélange à ébullition et réduisez le feu à doux. Couvrir et laisser mijoter pendant 10 à 12 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les pâtes soient al dente.
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Réintroduisez le poulet et ajoutez du fromage :
- Remettre le poulet cuit dans la poêle et bien mélanger.
- Incorporer la mozzarella et le parmesan jusqu’à ce qu’ils soient fondus et crémeux.
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Garniture facultative :
- Si vous le souhaitez, saupoudrez de chapelure panko sur le dessus et faites rôtir le plat au four jusqu’à ce qu’il soit doré.
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Servir:
- Garnir de basilic frais et servir immédiatement.
Conclusion
Ces pâtes au poulet et au parmesan en une seule casserole sont une délicieuse variante d’un classique bien-aimé, parfait pour les journées chargées lorsque vous voulez un repas réconfortant sans aucun plat supplémentaire. Il regorge de saveurs de fromage et de tomates et est garanti d’être un succès auprès des enfants et des adultes. Faites-en votre recette préférée pour un dîner rapide et satisfaisant que tout le monde adorera !
