1. Cuisson des pâtes :
– Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Égouttez et réservez.
2. Préparation du poulet :
– Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez les filets de poulet assaisonnés de sel et de poivre.
– Faites cuire le poulet pendant environ 6-7 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’il soit bien doré et cuit à cœur. Retirez du feu et coupez en morceaux.
3. Préparation de la sauce Alfredo :
– Dans la même poêle, ajoutez l’ail haché et faites revenir pendant 1 minute jusqu’à ce qu’il soit parfumé.
– Ajoutez la crème fraîche et laissez mijoter pendant 2-3 minutes. Incorporez le parmesan râpé et mélangez jusqu’à ce que la sauce soit lisse et crémeuse. Salez et poivrez à votre goût.
4. Mélange final :
– Ajoutez les pâtes cuites et les morceaux de poulet dans la poêle avec la sauce Alfredo. Mélangez bien pour enrober les pâtes de sauce.
