4. **Cuisson de la pastilla** :
– Enfournez la pastilla pendant environ 30 à 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée et croustillante.
– À la sortie du four, laissez-la refroidir légèrement, puis saupoudrez de sucre glace et de cannelle avant de la couper en parts.
Conseils :
– Vous pouvez préparer la farce à l’avance et conserver la pastilla au réfrigérateur avant de la cuire.
– La pastilla se déguste généralement chaude, mais elle est également délicieuse froide.
La pastilla marocaine est un mélange exquis de saveurs sucrées et salées, avec une texture croquante à l’extérieur et fondante à l’intérieur. Bon appétit !
